ROSTADE MANDLAR
Från Valencia
55 kr
GRÖNA OLIVER
Från Cerignola
60 kr
CHARKUTERI
Ibland en korv, ibland en skinka
80 kr
KAMMUSSLA
Vedugnsbakad kammussla, sesam & soyasås, picklad chili
45 kr
RÖDRÄKA
2 vedugnsgrillade rödräkor med bombamayo
120 kr
TARTAR
Tartar på svenskt innanlår, harissa, kaprisbär, syrad lök, smörstekt toastbröd, vitlök, parmesancreme och krasse
110 kr
VITLÖKSBRÖD
Vedugnsbakat vitlöksbröd 2,0 med persiljesmör toppad med riven parmesan (perfekt att dela på två)
95 kr
1. MARGHERITA
Tomatsås, fior di latte, stracciatella, basilika (veg)
170 kr
2. CALABRESE
Smetana, fior di latte, calabrese, confiterad vitlök, salt citron
185 kr
3. VILDSVINSSALAMI
Tomatsås, fior di latte, vildsvinssalami, rödlök, confiterad chilivitlök
190 kr
4. LUFTTORKAD SKINKA
Fior di latte, lufttorkad skinka, zucchini, olivolja
190 kr
5. KVÄLLENS SVAMP
Fior di latte, svamp, tryffelcreme, syrad kålrabbi
180 kr
6. PROSCIUTTO COTTO
Tomatsås, fior di latte, prosciutto cotto, confiterad vitlök, champinjoner, oliver
190 kr
KRÄMIG CHOKLADKAKA
Med mascarpone & yoghurtcreme samt karamelliserade hasselnötter
120 kr
GLASS
Vaniljglass med kolasås och dagens topping
80 kr